簡単☆あさりと春キャベツのボンゴレビアンコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂抜きをしておく。
   パスタを茹で始める(袋の表示より1分短め)
   春キャベツは食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにaを入れて、弱火で香りを出す

3. 3

   あさりを入れる。酒も入れ蓋をする(強火)
   あさりが少し開いてきたら(中火～弱火)

4. 4

   あさりが開いたら蓋を開けて、バターを入れる。
   春キャベツを入れて蓋をして1分くらい蒸し焼きにする。
   茹でたパスタを加えて絡める

5. 5

   醤油、ブラックペッパーを入れて味を整える

6. 6

   お皿に盛り付け、パセリを振りかけて完成です(ฅ•ω•ฅ)♡