材料（2人分）
- 日清お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 1/2カップ
- 卵
- 2個
- キャベツ
- 250g
- 万能ネギ
- 4本くらい
- 天かす
- 大さじ2
- 紅しょうが
- 小さじ1～
- 豚肉
- 100g
- ぽん酢
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにする。万能ネギは小口切りにする
-
- 2
- 日清お好み焼き、水、卵を混ぜて、キャベツ、万能ネギ、天かす、紅しょうがを加えて混ぜる
-
- 3
- フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉を焼く。
②の生地を上に乗せて焼く
-
- 4
- ひっくり返して火が通るまで焼く。
ぽん酢に付けて食べるとおいしいです♪
おいしくなるコツ
万能ネギをたっぷり入れることです
きっかけ
昔から作っていました♪
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