HMで簡単♪メロンパンみたいなクッキー レシピ・作り方
材料(8〜10人分)
- ホットケーキミックス 200g
- サラダ油 40cc
- 卵 1個
- 板チョコ 1/2枚
- グラニュー糖(あれば) 適量
- バニラエッセンス 適量
作り方
-
1
(32個分)
卵は溶いておき、オーブンを180度に予熱しておく。
板チョコは小さめに砕いておきます。 - 2 HMに溶き卵とサラダ油(あれば、バニラエッセンスも)加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3 生地を32個に分けて丸めます。砕いた板チョコも何個かに使います‼︎
- 4 ナイフでメロンパンっぽく、切れ目を入れます。
- 5 最後に(あれば)グラニュー糖を振りかけると、ぐっとメロンパンぽくなります。
- 6 予熱しておいたオーブン(180度)で7〜8分焼いたら出来上がりです♪
-
7
※生地が硬い場合→水分が卵と油だけなので、卵の大きさで生地の硬さが変わるようです。
卵が小さい場合は牛乳で調整してみてね。
きっかけ
メロンパンクッキーを家でも作れないかと思って作ってみました‼︎
おいしくなるコツ
焼き上げ2分ぐらい前から、焦げないようにチェックした方がいいです‼︎ 甘いのがお好きな方は、②の工程で、小さじ2〜大さじ1ぐらいの砂糖を足して良いかも♪
- レシピID:1590008696
- 公開日:2016/10/29
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックスでクッキー
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簡単におやつとして作ってみました☆
チョコもいれたら美味しかったです♪