パン粉なし！材料3つ！ハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしておく

2. 2

   玉ねぎ、合い挽き肉、卵を入れて、手でよく捏ねる

3. 3

   塩コショウをいれてまた捏ねる

4. 4

   俵型にして、真ん中に少しくぼみをいれる

5. 5

   蓋をせず、弱火で焼く

6. 6

   焦げ目がついてきたら、ひっくり返して同様に焼く

7. 7

   竹串を刺して赤い肉汁が出なければ火から上げましょう

8. 8

   フライパンに残った肉汁は捨てずに、そこにケチャップ、ソースをいれて少し煮詰める

9. 9

   ハンバーグにソースをかけたら完成