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切り干し大根サラダ
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余った切り干し大根の煮物で☆胡麻マヨサラダ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
dinhopi
我が家では、切り干し大根の煮物は多めに作って、
翌日はサラダにリメイクします!
切り干し大根に味がついてるので味付けはマヨネーズだけで簡単です(^-^)
材料(4人分)
切り干し大根
おたま2杯分
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ2
すりごま
小さじ1
塩(塩揉み用)
ひとつまみ
作り方
1
きゅうりはスライスし、塩揉みする。
水分が出てきたら、しっかり絞っておく。
2
切り干し大根の煮物は、煮汁を軽く切ってボウルにうつす。
3
2に1を入れ、マヨネーズとすりごまも加えて和える。
全体をよく和えたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った切り干し大根の煮物をリメイク。
公開日:2016/03/17
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翌日はサラダにリメイクします!
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