青じそごはん☆ とろとろオムライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは3センチに切ります。フライパンにベーコンを入れ炒め玉ねぎの薄切りを入れて、炒めます。ごはんを入れて、青じそのみじん切り、醤油小さじ1を入れて炒めます。

2. 2

   鍋に、鳥ひき肉を入れて炒めます。ケチャップ大さじ2とコショウ3ふりを入れて炒めます。これがソースになります

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて、牛乳と塩コショウを入れて混ぜます。フライパンにバターを入れて、火をつけて、中火くらいにして、バターが溶けたら、卵を入れます

4. 4

   箸でかき混ぜながら、はじの方に寄せて、形を整えます。

5. 5

   皿に青じそごはんを盛り、その上にオムレツをのせて、ソースをかけて、パセリのみじん切りをかけて出来上がりです