麺つゆの量はお好みで。大根おろしの上から麺つゆをかけると大根おろしがつゆにとけてしまうので、あとから乗せるのをお勧めします。
自分で上げると大変なので、ゲソ天は市販のお惣菜で。市販のゲソ天が大きくて美味しそうだったので、一人ランチ用に作りました。
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