すぐ食べたい！牛肉とインゲンのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、
   インゲンと赤ピーマンは1cm位に切る。
   ご飯は冷たければチンして温めておく。

2. 2

   フライパンに刻みニンニクとオリーブオイルを入れ火をつけて炒める。
   すぐパチパチするので、牛肉を入れ塩胡椒をふって中火で炒める。

3. 3

   肉に9割火が通ったら、インゲンと赤ピーマンも入れ炒める。
   油がなくなってしまったら足す。

4. 4

   肉に火が通ったら、ご飯も入れ強火で炒める。
   全体が合わさるように、手早く。

5. 5

   塩胡椒で味を調え、仕上げに粗挽き胡椒をふって出来上がり。