材料（1人分）
- 冷や麦
- 80g
- トマト
- 半分
- 大きくなったきゅうり
- 5㌢位
- モロッコインゲン
- 2本
- そうめんだし
- 1カップくらい
- サラダ油
- 小1
- ＊塩こしょう
- 少々
- ＊しょう油
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷や麦→ゆでて、水洗いしザルに上げる。
トマト、モロッコインゲン、きゅうりは食べやすい大きさにカット。
-
- 2
- フライパンに、サラダ油をひきモロッコインゲンを炒める→＊で味付けする。
冷や麦を器に盛り、そうめんだしをかけ、野菜を盛ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
暑いお昼に、地元産 無農薬野菜利用
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