材料(2人分)
- 大きなきゅうり
- 1本
- ごま油
- 大0.5
- ★にんにく(チューブ)
- 1.5㌢〜
- ★塩こしょう
- 少々
- ★酒
- 大0.5
- ★しょう油
- ひと回し
- すりゴマ
- 小1強
- 粉唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
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- きゅうり→皮をむく→種をとる→拍子木切り。
-
- 2
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- フライパンに、ごま油をひき、きゅうりを炒める。
-
- 3
-
- ★を加えて炒める。
-
- 4
-
- 仕上げに、すりゴマを加えたら出来上がり。粉唐辛子をふってどうぞ。
おいしくなるコツ
炒め過ぎないでね。
きっかけ
大きなきゅうりの消費
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