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ナムル風*大きゅうり炒め レシピ・作り方

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かおチュワン
おつまみに〜酢を少し垂らしてもいいよ。

材料(2人分)

大きなきゅうり
1本
ごま油
大0.5
★にんにく(チューブ)
1.5㌢〜
★塩こしょう
少々
★酒
大0.5
★しょう油
ひと回し
すりゴマ
小1強
粉唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうり→皮をむく→種をとる→拍子木切り。
  2. 2
    フライパンに、ごま油をひき、きゅうりを炒める。
  3. 3
    ★を加えて炒める。
  4. 4
    仕上げに、すりゴマを加えたら出来上がり。粉唐辛子をふってどうぞ。

おいしくなるコツ

炒め過ぎないでね。

きっかけ

大きなきゅうりの消費

公開日:2015/07/29

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カテゴリ
きゅうりとうがらし・葉唐辛子

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