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茗荷きゅうりナスの浅漬け レシピ・作り方

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にゃんこ0748
野菜を手軽にとる。

材料(2人分)

茗荷
6個
きゅうり
2本
ナス
2個
☆生姜パウダー
小さじ2
☆昆布茶
小さじ2
☆とろろ昆布
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    茗荷は縦に8等分、きゅうりは縦に切ってタネをとり乱切り、ナスは縦に切ってから薄い半月切りにしてポリ袋に入れる。
  2. 2
    ☆を入れてモミモミ。その後30分程放置してくったりなっていたら出来上がり。

きっかけ

短時間でできる浅漬け。サラダ感覚で。

公開日:2014/09/11

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カテゴリ
きゅうり

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