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野菜たっぷり♪冷しゃぶサラダ♡ レシピ・作り方

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micha✰
野菜がいっぱい食べられます ⠒̫⃝♡

材料(2.3人分)

大根
5.6cm
サニーレタス
4枚
アボカド
半分
ミニトマト
3個
しゃぶしゃぶ用豚肉
150g
片栗粉
大1
◎ゴマドレッシング
大4
◎ポン酢
大2
白ごま
小2分の1
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き千切りにしておく。アボカドは種を除き薄切りに。トマトは半分に、レタスは一口大にちぎっておく。◎は混ぜておく。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かし豚肉に片栗粉をまぶした物を入れ2分茹でる。ボールに水と氷を入れた所にあけしめ、水けをきっておく。
  3. 3
    皿に野菜類を盛り付け真ん中に豚を乗せ◎をかけ白ごまをかける。

おいしくなるコツ

片栗粉をつける事でお肉がパサパサ しません!

きっかけ

野菜がいっぱい食べられるサラダを 作りたくて☻!

公開日:2014/04/23

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
料理名
野菜たっぷり!冷しゃぶサラダ♡

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