かぼちゃ入りキーマンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃなるべく小さく角切りに切ります。
   玉ねぎ薄切り。

2. 2

   熱くした鍋にミンチ入れて、先に炒めます。
   ミンチから油出るので、キチンベーパーで拭き取りしてから、かぼちゃと玉ねぎを入れて、一緒に炒めます。

3. 3

   水１２００㏄を加えて、中火でかぼちゃ柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   かぼちゃ柔らかくなったら、火を止めて、加レールーを入れて、溶けるまでまぜったら、完成です。
   食べるとき好きの量でご飯にかけてください。