なすとゴボウのにんにくタレかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦に3等分、ゴボウは6センチ幅の半分にきる

2. 2

   水にさらしたあと薄力粉、片栗粉を全体にまぶす。

3. 3

   大めの油をいれたフライパンで焼き上げる。
   ☆の調味料を合わせタレをつくる。
   皿にもったら最後にタレをかけてできあがり。