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下味なしでも美味しい青椒肉絲 レシピ・作り方

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na9276
簡単です!でもおいしくてご飯が進みます!

材料(2人分)

豚肉(バラ肉を使いました)
160g
ピーマン
5~6個
竹の子
1/2本
生姜チューブ
1~2cm
☆醤油
大1
☆砂糖
大1/2
☆酒
大2
☆オイスターソース
大1/2
☆ウェイパー
小1
☆片栗粉
小1
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作り方

  1. 1
    ピーマン、竹の子は細長く切っておきます。

    豚肉を炒め軽く塩コショウしたらピーマンと下茹でした竹の子を炒めます。
  2. 2
    ☆の調味料をすべてあわせたものをかけて少し水分が飛ぶまで炒めたらもう完成です!

おいしくなるコツ

特にコツはないですが、最初に調味料をすべてあわせておいてください。あわてなくて済むので(^_^)

きっかけ

ピーマンが採れる季節になり毎日大量のピーマンが。。 これだといくらでもピーマン消費できます!

公開日:2013/07/05

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カテゴリ
ピーマン

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