材料（2～4人分）
- きゅうり
- 2本
- ★いりこだし
- 小さじ1
- ★牡蠣醤油
- 大さじ1/2
- ★塩
- 小さじ1/5
- いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
-
- きゅうりのヘタをとり乱切りにし、★印と一緒にジップロックへ入れ揉み混みます。
冷蔵庫へ入れ置いておきます。
-
- 2
-
- お皿に盛り付けいりごまをふりかけいただきます。
おいしくなるコツ
半日～1日置いておくと味がしみこんで美味しくいただけます。揉み混んですぐでも浅漬けで美味しいです！
きっかけ
きゅうりを安く買ったので漬物にしました。
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