不味ぅ～い。アジアの民間療法☆ゴーヤジュース レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴーヤの小さいもの（ひとつ５０g程度）
- 二つ
- ハチミツ
- 小さじ１
- 水
- １００～１３０ｃｃ
作り方
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- 1
- ゴーヤは洗って、上下を少しだけ切り落とし、種もワタも丸ごとざくざく切る。
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- 2
- １をハチミツと水と共にジューサーに入れ、約１分半攪拌する。
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- 3
- 攪拌が足りないと、種がぶつぶつ残ってしまい、飲めないので、しっかりと「こんなに？」と思うほどジューサーを回す。
おいしくなるコツ
なるべく小さい苦瓜が良いらしいです。苦いのが平気な方は、ハチミツ抜きでも結構です。苦味によってお水は加減してください。
きっかけ
マレーシアの友達に教わった。