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カレイの生姜煮付け レシピ・作り方

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r0417n0613
生姜で煮込んだカレイの煮付けです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

カレイの切り身
2切れ
☆生姜
1/3個
☆料理酒
200cc
☆水
300cc
☆みりん
大さじ2
☆だし醤油
大さじ2
☆いりこだし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    生姜の皮をむきスライサーでスライスします。カレイに切れ目を入れます。
  2. 2
    鍋にすべての材料をいれ落し蓋をして中火〜弱火で15分ほど煮込み出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

立派なカレイを買ったので生姜で煮付けにしました。

公開日：2013/03/15
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

r0417n0613

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/02 14:40
煮付けはしょうががおいしいですね☆
ひー5255
美味しそうです！私もまた作ろうと思います。つくレポありがとうございました。

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