手羽元のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元は包丁で切り目を入れておく。
   ほうれん草は茹でて5ｃｍに切っておく。
   フライパンに手羽元を入れて焼き目をつける。

2. 2

   ★印の調味料を加えて沸騰したらゆで卵も加え、手羽元に火が通るまで煮こむ。
   材料を時々箸で回しながら煮汁が少なくなるまで照りつけたら出来上がり。

3. 3

   器にほうれん草を敷いて盛りつけたら出来上がり。