残りご飯が固まっていたら、レンジ加熱してから粗熱を取り、卵と混ぜます ジャコ又は干しエビを加えても更にカルシウムUPで美味しいです!
お茶碗1膳もない半端量の残りご飯消費に。量増しに卵を入れてお焼き風にしてみました。ゴマとチーズで微量ながらもカルシウムも+。手で摘んでパクパク、子供達に好評でした(^^)
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手で食べれるので小さいお子様にも^^