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ナスのシンプルチーズ焼き レシピ・作り方

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中国嫁
なすびだけで簡単にできる料理です。

材料(4人分)

なす
中4本
塩コショウ
適量
ケッチャプ
おおさじ4
からしマヨネーズ
適量
チーズ
100g
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    なすび0.5cmの厚さに切る、
    フライパンにオリーブオイル入れ、焼き色つくまで焼く、そのうえ塩コショウ少々振ります。
  2. 2
    グラタン皿に並びます。
  3. 3
    上にマヨネーズとケッチャプをかけます。
  4. 4
    とろけるチーズをのせて、180オープンでチーズを焼き色つくまで焼きます。

きっかけ

旬のなすびがいっぱい食べれるように作りました。

公開日:2012/12/05

関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

中国嫁 中国人です、日本の主婦生活9年目、料理大好き、水餃子は得意、よろしくお願いします。

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