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小松菜のごま和え レシピ・作り方

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jenikuru
ごま油を使うのがポイント

材料（２人分）

小松菜
１束
☆薄口醤油
小さじ１〜２
☆てんさい糖
小さじ１
☆ごま油
小さじ２
☆すりゴマ
大さじ１〜２
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作り方

  1. 1
    小松菜は少量の沸騰したお湯で蒸し煮にする。（3分程度）
  2. 2
    １のあら熱をとり、水気を切って食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    ２にごま油をまぶし、残りの☆を加えて和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごま和えにごま油を加えてみました。

公開日：2012/11/06
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