材料（4人分）
- 鶏手羽元
- 8本
- ニンジン
- 1/2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ネギ
- 少々
- じゃがいも
- 1個
- ●だし汁
- 250cc
- ●醤油
- 大さじ2
- ●酒
- 大さじ2
- ●砂糖
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
- ニンニク
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- 野菜は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンを熱して鶏手羽元を皮から焼く。塩コショウをふり、こんがりしてきたら器に戻す。
-
- 3
- フライパンに●と野菜をを入れてグツグツ煮込み、5分ほどしたら鶏手羽元を入れて、落し蓋をし、蓋もしてしまって15分ほど煮込む。
-
- 4
- 味見をして完成(*´∀｀*)
おいしくなるコツ
きのこやさつまいもなど家にある野菜を入れてアレンジできます。
きっかけ
手羽元が安かったから。
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