材料（２人分）
- 豚ロース肉生姜焼き用
- ４枚
- キャベツ
- １/１２個
- 塩・こしょう
- 少々
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆みりん
- 大さじ１
- ☆しょうがすり下ろし
- 小さじ１
- ごま油
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ1/２
- 酢
- 小さじ１
- お酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 豚肉は軽くたたいてお酒ふる。
-
- 2
- キャベツは千切りにしてマヨネーズ、酢をあえる。
-
- 3
- 豚肉にキャベツをまく。フライパンに油を熱し、キャベツを巻いた豚肉を焼く。中まで火が通ったら合わせておいた☆を加えて絡める。
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