☆あっさり・ヘルシー☆生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ライスペーパーを戻します。ぬるま湯を張った大きめの丸皿に、ライスペーパーを一枚ずつさっとくぐらせ、まな板などの平らなところへ取り上げます。

2. 2

   ぬれたままの状態でやわらかくなるまで1－2分おきます。

3. 3

   もどしたライスペーパーの下半分にサニーレタスを広げておき、サニーレタスの上に春雨、きゅうり、ハム大葉を置き手前から一巻きします。

4. 4

   上半分にえびを置き、両端を内側におりこみます。えびを巻き込み、くずれないように最後まで巻きます。最後に軽く形を整えます。お好みでチリソースをつけてください。