★ｻﾞｸｺﾞﾛアメリカンクッキーレシピ・作り方

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約30分
300円前後

かおチュワン

中に入るﾅｯﾂ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂはお好みのものを入れて下さね。厚みがあって、食べ応えがあります～♪

みんながつくった数 1件

材料（大きめ9個人分）

小麦粉: 40g

全粒粉: 10g

オートミール: 20g

ベーキングパウダー: 小1/2強

ショートニング: 15g

サラダ油: 15g

卵黄: 1個（17gでした）

グラニュー糖: 40g

蜂蜜: 15g

塩（お好みで、入れなくてもOK）: ひとつまみ

ココナッツファイン: 15g

アーモンドプードル: 5g

★チョコレート（大きめにカット）: 40g

★くるみ（大きめにカット）: 40g

★オレンジピール（細かくカット）: 10g

★アーモンド（大きめにカット）: 適量

★プルーン（大きめにカット）: 適量

★アンゼリカ（細かくカット）: 適量

作り方

1

ﾎﾞｰﾙに卵黄、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖、塩、蜂蜜を入れ、白っぽくなるまでﾎｲｯﾊﾟｰで混ぜる。
2

1に、溶かしたｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞ、ｻﾗﾀﾞ油を少しずつ入れよく混ぜる。
3

小麦粉、全粒粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを一緒に混ぜておく。
4

2に、3を入れ、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで混ぜる。ｺｺﾅｯﾂﾌｧｲﾝ、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙも入れ、混ぜる。
5

★を入れて混ぜる。
ｷﾞｭｯと握って1ｾﾝﾁ厚みのお好きな形に、成形して下さい。
（1つ、30g位で9個出来ました。）
6

170℃に予熱したｵｰﾌﾞﾝで、15分焼く。（ｵｰﾌﾞﾝによって違うので、調整して下さい。）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ﾅｯﾂ、ﾁｮｺﾚｰﾄなどは大きめｺﾞﾛｺﾞﾛ、厚みがある方がおいしいです♪ ｷﾂﾈ色になるまで焼いて下さいね☆彡

きっかけ

試行錯誤して、好みの固めザクザククッキーが出来上がりました♪

公開日：2012/03/05

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カテゴリ: その他のクッキー

料理名: アメリカンクッキー

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