材料（２人分）
- 牛肉すきやき用
- ４枚
- キャベツ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- １個
- めんつゆ
- １３０ｃｃ
- 一味唐辛子
- お好み
作り方
-
- 1
- ・牛肉は５センチ幅に切る
・キャベツは太めの千切り
・玉ねぎはスライス
-
- 2
-
- ・めんつゆを煮立てキャベツ、玉ねぎを加えて煮る
-
- 3
-
- ・２の上に牛肉を敷いて
蒸し煮にする
-
- 4
-
- ・３にある程度、火が通ったら
溶いた卵を上からかける
・牛肉が煮えれば出来上がり
きっかけ
残った牛肉で簡単に、ごはんに合うおかずを考案
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