なす+薬味のサッパリ和えもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは斜めの薄切りにする。
   梅干は種を除いてたたき、みょうがとシソの葉は細切りにする。

2. 2

   ポリ袋になすを入れ、レンジで２、３分加熱。
   なすが柔らかくなっていたらOK。

3. 3

   ポリ袋に材料を全て入れ、揉み込む。
   味が馴染んだら皿に移し完成。