簡単！プルルンとろける牛乳プリン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 牛乳 ５００ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- ゼラチン ５ｇ
- 水 ５０ｃｃ
- バニラエッセンス お好みで
- ジャムやシロップ、はちみつなど お好みで
作り方
-
1
ゼラチンを水でしっかりふやかしてから、レンジの温めモード（我が家では７５度）でチンする。
沸騰しないように注意です。 - 2 ①に砂糖を混ぜてよく混ぜる。
-
3
②が混ざったら、②を混ぜながら、牛乳を極少量ずつ入れる。
少しずつ混ぜるとダマになりにくいです。 - 4 ③にバニラエッセンスを入れて、器に入れて冷やす。
-
5
しっかり冷えたら、お好みのシロップなどをかけてどうぞ！
ジャムを少量の水で溶いたものもおすすめです！
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- 牛乳プリン
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