ピーマンミンチフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミンチ・玉ねぎ・濃口醬油・甜麵醬・オイスターソース・卵（１個分）をよく練り混ぜる

2. 2

   半割にして、中身を取り除いたピーマンに小麦粉をまぶしておく

3. 3

   ２）のピーマンに１）のミンチ種を詰める

4. 4

   卵と小麦粉でバーター液を作り、３）をくぐらせパン粉を付ける。１７０度で手早く揚げる