✿　いつまでもサクサク　天ぷらの衣　✿ レシピ・作り方

Name: ✿ いつまでもサクサク 天ぷらの衣 ✿
Yield: 4
Ingredients: 小麦粉 １００ｇ; 片栗粉 ３０ｇ; 卵黄 １個分; 冷水 ２００ｃｃ

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kayokayo59

時間がたってもサクサクのてんぷら衣✿　ヒミツは・・・

みんながつくった数 14件

材料（4人分）

小麦粉: １００ｇ

片栗粉: ３０ｇ

卵黄: １個分

冷水: ２００ｃｃ

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作り方

1

卵黄と冷水を合わせ、卵液を作る。
2

１に小麦粉→片栗粉の順に入れさっくり混ぜる。
サクサク衣の完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は全卵ではなく、卵黄のみを使用すること！！先に卵液を作り、粉を加える

きっかけ

いつも行くお寿司屋さんに頼みこんで教えてもらったレシピを忘れないために(ღ￫‿ฺ￩ღ)

公開日：2011/07/29

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このレシピを作ったユーザ

kayokayo59

つくったよレポート（ 13 件）

2014/06/07 20:22

初めて天ぷらを作りました！サクサクでとっても美味しかったです( ´艸｀)

aruta.k2

初天ぷらとは思えないくらいお上手❤(◕∀◕)❤嬉しいレポありが㌧❤

2014/04/21 16:48

さくさくでおいしかったです♪食べ過ぎてしまいました＾＾

minamyon

サクサクで軽いからついつい食べ過ぎちゃいますね（థ౪థ レポありが㌧❤

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