お家で簡単に!サクッフワッなフライドポテト レシピ・作り方
材料(アレンジ自在人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむき、お好みの太さに切る。
-
2
少々の水と①を耐熱容器に入れて、軽くラップをかけて、少し固めにレンジでチンする。
柔らかくなりすぎると扱いにくいので、我が家では葉物野菜コースでチンしています。 -
3
②の水気をふき取り、片栗粉をまぶして高温の油でかりっと揚げて出来上がり!
パラパラと塩をまぶしてどうぞ!
いつもはこんな感じです。ジャガイモ4個で4人分。
きっかけ
冷凍のストックがなくなったときにジャガイモさえあれば!パパッと作れますよ~!
おいしくなるコツ
皮つきがお好きな方は皮を残したままどうぞ~!波型の飾り切り用のナイフで切ると。ナミナミのポテトになります!子供のお弁当には星形にしてもかわいいですよ~!
- レシピID:1590001540
- 公開日:2011/07/20
関連情報
- カテゴリ
- キャラ弁
- 料理名
- フライドポテト
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