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子供大好き!簡単枝豆の塩ゆで レシピ・作り方

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こぐま母
子供も食べるので、少し塩分控えめで豆の味がしっかりしておいしいですよ~!
みんながつくった数 7

材料(4人分)

枝豆
1パック
1000cc
大さじ1強
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作り方

  1. 1
    枝豆はよく洗い、水を鍋で沸かし、塩を入れて溶かす。
  2. 2
    ①に枝豆を入れ、8分茹でる。
  3. 3
    お湯を切って、粗熱が取れたらお好みで冷やして出来上がり!
    冷水で冷やさない方が塩気が残っておいしいです。

おいしくなるコツ

②でゆで時間は、枝豆によって変わってくるので味見をしながら茹でてください。今回計ったら8分で丁度良かったです~!

きっかけ

子供が大好きな枝豆。スーパーで生の枝豆を見つけると、買ってきて家で茹でます!冷凍もおいしいけど、旬の味はとってもおいしいです!

公開日:2011/06/30

関連情報

カテゴリ
枝豆
料理名
枝豆

このレシピを作ったユーザ

こぐま母 料理が上手くなりたい2児の母です。 簡単で節約が出来るような料理を作っていきたいと思っています♪ よろしくお願いしま~す!

つくったよレポート( 7 件)

2017/07/09 20:16
枝豆の季節になりましたよね♪ 夕飯に頂きました。美味しかったです(*^.^*)
v(。・・。)るん♪0394
遅くなってごめんなさい(TT) 枝豆の季節ですね("⌒∇⌒")我が家もよく茹でます~♪お口に合って良かったです♪レポ感謝です(*^▽^*)
2011/08/29 17:34
いつも塩加減と茹で時間は適当だったのでいまいちな時も…。でもこのレシピのおかげでいつでも美味しく食べられますね。
chiloma
嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*) お口に合ってよかったです♪ 作っていただいてありがとうございました!!レポ感謝です☆☆

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