ホームベーカリーで簡単総菜パン！！ レシピ・作り方
材料（8人分）
- 強力粉 300ｇ
- 塩 4ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 無縁バター 20ｇ
- 水 160ｍｌ
- ドライイースト 2ｇ
- 卵 １個
- 荒挽きウインナー 16本
作り方
- 1 卵はつや出し用を少し取り置き、残りはホームベーカリーにホームベーカリーにいれます。ウインナー以外の材料も全部入れて、パン生地コースでおませ！！
- 2 １次発酵までできたら、生地を取り出し、ガス抜きをしたら、１６等分します。
- 3 軽く丸めて、濡れ布巾をかけて１５分休ませます。
-
4
しっかり打ち粉をしたまな板で、麺棒を使って楕円形に伸ばしウインナーを巻きます。
- 5 オーブンで４０度で３０分くらい２次発酵します。約1.5倍になったら、つや出しの卵を塗ります。
- 6 焼く１８０度に予熱したオーブンで２０分焼きます。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- ウインナーパン
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アツアツが最高！！