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味噌汁~ゆばとうふ~ レシピ・作り方

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りーまるん
イソフラボンたっぷり味噌汁です!

材料(4人分)

豆腐
1丁
湯葉
5~6枚
味噌
おたま半分
きざみねぎ
お好みで(彩りがよくなる程度)
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作り方

  1. 1
    豆腐は1口だいの大きさに、湯葉は四角く切ります。
  2. 2
    水を沸騰させて、沸騰したら豆腐を入れます。
  3. 3
    ぐつぐつしてきたら味噌を溶かして、湯葉を入れ、1分ほどで火を止めます。(湯葉はあんまり煮ないほうがおいしいです^^)
  4. 4
    きざみねぎを彩りがよくなるくらい(お好み量)入れてできあがりです。

おいしくなるコツ

湯葉はあんまり煮ない方がおいしいです^^

きっかけ

今日の味噌汁です。

公開日:2011/02/04

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

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りーまるん ご訪問ありがとうございます^^ たまに作ったものを載せてます★ 甘いものが大好きです・∀・ ぜひみていってください~♪ ←手づくりビーズトイプードル★   手芸にもハマり中です(笑)

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