レンジで簡単！オートミールの豆腐ドーナツ抹茶風味 レシピ・作り方
材料（1個分人分）
- ●絹ごし豆腐(日本食材) 50g
- ●オートミール(リトアニア産) 40g
- ●抹茶パウダー 1g
- ●砂糖 大さじ1/2
- ベーキングパウダー 1g
- ゴマ 少々
- 水(手水) 必要に応じて少々
- オーブンペーパー 10センチ角
作り方
-
1
ボウルに●を入れよく混ぜる。
水気を馴染ませる為、ラップをして、そのまま5分ほど、おいておく。
ベーキングパウダーを加えてよく捏ね混ぜる。
-
2
平たい丸にし、中央に穴を開け、ドーナッツ様に成形する。ゴマを振り、振った面を下にして、オーブンペーパーにのせる。
-
3
ラップなしで、レンジ加熱する。(600w1分、ひっくり返して20秒)
関連情報
ほっこり⭐︎小町
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保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。
最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。
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甘さ控えめ、腹もち良く食事としてもいい！