なすのレンチン揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのヘタを切り捨て、 乱切り にする

2. 2

   なすをサッと水にくぐらせ、耐熱容器に入れる。
   サラダ油を回しかけ、なすに絡める。
   ラップをしてレンジ加熱する。
   (600w1分)

3. 3

   レンジから取り出し、●を加えて、ざっくり絡める。
   ラップをしてレンジ加熱する(600w1分)
   刻みネギを散らす。