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簡単!きゅうりの春雨サラダ♪ レシピ・作り方

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九蓮宝燈
もうあと一品!!ってとっきに手軽にささっと作れちゃいます!ハムいれても美味しいかも??

材料(2~3人分)

春雨
60g
きゅうり
1本
にんじん
2センチ
マヨネーズ
大さじ3~4
めんつゆ
小さじ2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    春雨は、春雨の袋に書いてある通り茹でます。ザルに空けて水洗いと水切りをして、食べやすい長さに切る。
  2. 2
    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩(分量外)を振って3~4分置いて水気を絞る。
  3. 3
    人参は細切りにしてお皿によそり、浸るより少なめに水を入れて600wで30秒レンチンする。
  4. 4
    ボウルに春雨、きゅうり、にんじん、めんつゆ、マヨネーズを入れよく混ぜる。仕上げに塩こしょうで味を調えたら完成。

おいしくなるコツ

簡単ですよ~

きっかけ

夕飯にもう一品ほしいな~と思って。

公開日:2024/06/09

関連情報

カテゴリ
きゅうりマヨネーズ春雨にんじん

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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