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新玉ねぎとちくわのチヂミ レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
新玉ねぎの甘さが引き立つ、あっさり味のチヂミです
もう一品に!

材料(1〜2人分)

新玉ねぎ
1/2個
ちくわ
小1本
●卵
1個
●水
大さじ3
●片栗粉
大さじ1.5
●薄力粉
大さじ1.5
●和風顆粒だし
小さじ1
●塩
ふたつまみ
サラダ油
小さじ1
お好みでコチュジャン
少々
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎの皮を剥ぎ、細切りにする。
    ちくわも、細切りにする
  2. 2
    ボウルに●を入れよく混ぜた中に、1を加え、ざっくり混ぜる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引き、2を丸く流し入れる。
    蓋をして、片面3〜4分ずつ焼く。
  4. 4
    食べ良い大きさに切り、皿に盛りつける。
    お好みでコチュジャンをつけて召し上がってください

きっかけ

新玉ねぎが美味しい時期なので

公開日:2024/04/27

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎお弁当 ちくわちくわチヂミ玉ねぎ

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ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

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