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豆腐とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

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ほっこり⭐︎小町
シャキシャキえのきと豆腐がよく合います！
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

豆腐
1/2丁
えのき茸
1/2袋
だし
400cc
味噌
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    えのき茸の軸の根本は、切り捨て、上の部分をほぐしておく。
    豆腐は、サイコロに切る。
  2. 2
    鍋にだしを煮立て、1を入れ2〜3分ほど煮たら、火を止める。
    味噌を入れ軽く混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

自家製の低塩味噌を使用しています。 お味噌の量は、調整して入れて下さい

きっかけ

いつも作る覚え書き

公開日：2024/04/04
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関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁味噌えのき

このレシピを作ったユーザ

ほっこり⭐︎小町 ご訪問、ありがとうございます♪ 保存食や発酵食など、季節の手仕事を楽しんでいる田舎のお母さんです。 最近は、子供達にも簡単にできるようなレシピを投稿しています。宜しくお願い致します。

つくったよレポート（ 5 件）

2024/05/04 09:15
美味しくできました(*^^*)✨ ありがとうございました♪
おくやマん
2024/04/19 22:06
簡単に美味しくできました！ありがとうございます。
mama0800
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