塩麹漬け鶏もも肉とねぎの柚子胡椒炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉、塩麹を保存袋に入れて揉みこみ、半日ほど冷蔵庫で寝かす。

2. 2

   ねぎは斜め切りにする。青い部分も使って。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷いて、１の鶏もも肉を炒める。

4. 4

   ねぎも入れて炒める。

5. 5

   柚子胡椒、酒を入れてさらに炒め、全体に火が通ったら完成。