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幼児おやつにさつまいもと豆乳のスイートポテト風 レシピ・作り方
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ぱぱんぱん
ほくほくさつまいもと豆乳でしっとりなめらかに素朴な味のおやつです
炊飯器5.5合炊き用を使用し2合の炊飯時にさつまいもを一緒に火を通して下処理が簡単にできます
材料(3人分)
さつまいも
小4つ
豆乳
大さじ3
作り方
1
炊飯器でご飯を炊く時に洗ったさつまいもを一緒に入れて火を通す
2
ご飯が炊き上がったらさつまいもを取り出しボウルで粗熱をさます
3
フォークなどでさつまいもをつぶして成形できるくらいのかたさになるよう豆乳を少しずつ入れ混ぜる
4
6等分にして楕円形に整えてオーブンシートに並べる
オーブン180度15分予熱なしに設定し焼く
5
出来立てを食べるか、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
皮が苦手な方はさつまいもを潰す前に取り除いてください
きっかけ
こどもが食べるためさつまいも本来の甘みを味わってほしくて、調味料を省いて作ってみました
公開日:2023/10/17
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炊飯器5.5合炊き用を使用し2合の炊飯時にさつまいもを一緒に火を通して下処理が簡単にできます