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ワカサギの佃煮で!ガーリック炒飯! レシピ・作り方

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九蓮宝燈
ID:1580050811の佃煮をアレンジです。佃煮自体の味が濃いので、味付けは薄めにしました。

材料(2人分)

1合
ID: 1580050811の佃煮
大さじ2~3
ピーマン
1/2個
やみつき岩下の新生姜
大さじ1~2
1個
ごま油(ご飯炊く時用)
小さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく
1かけ
塩こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにく、ピーマンはみじん切りにする。
  2. 2
    ID:1580050811のワカサギの佃煮です。
  3. 3
    やみつき岩下の新生姜です。
  4. 4
    フライパンにごま油を敷いて、にんにくを弱火で炒める。
  5. 5
    米はごま油を入れて炊く。炊き上がったら少し冷まして、溶き卵をかけ混ぜておく。
  6. 6
    4に5を入れて強火で炒める。
  7. 7
    ピーマン、やみつき岩下の新生姜、ワカサギの佃煮、塩こしょうを入れて炒める。
  8. 8
    最後に鍋肌からしょうゆを回し入れて、全体の味を調えたら完成。

おいしくなるコツ

かんたんです。

きっかけ

ID:1580050811のワカサギの佃煮をアレンジしたくて。

公開日:2023/10/02

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン昼食の献立(昼ごはん)その他の食材

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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