お茶の出がらしで！オーブンで！乾燥茶葉ふりかけ レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
クロルデン2050
天日干しより時短！100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ！パリパリカリカリ！食感も楽しめるふりかけ！
材料（10人分）
- お茶の出がらし（水を含んだ状態でOK） 約100g
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
クッキングシートの上に出がらしの茶葉を広げる。（多少水分を含んでいてもOK。気になるようなら絞って）
-
2
100℃に予熱したオーブンで1時間、しっかり乾燥させる。
-
3
茶葉がパリパリ、カリカリになったら塩小さじ1/2を加えて混ぜる。（味濃いめが好きなら塩を増やしてもよし）（お好みで七味や山椒を加えてもよし）完成！
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ブログ始めた、見てほしい→ https://my.plaza.rakuten.co.jp もっと電気圧力鍋を活用したい。オーブン、スパイス、ハーブ。発酵。ズボラの民。お酢が好き。タバスコの味が好き。キャンペーンに応募し忘れてあーッてなりがち。初投稿したレシピがコンテスト入賞してしまって以来、戸惑いながら利用しています。
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