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基本!きゅうりとたこの酢の物 レシピ・作り方

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九蓮宝燈
基本の酢の物です。しょうがの千切りを乗せてさっぱりと!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

きゅうり
1本
たこ
100g
乾燥わかめ
2~3つかみ
しょうが(せんぎり)
1かけ
すし酢(甘口)
大さじ3
しょうゆ
こさじ1
2つまみ
ごま
おおさじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライサーで薄切りにし、塩を振って1分置き水気を絞る。
  2. 2
    わかめは水でもどして、もどったら水気をよく絞る。
  3. 3
    たこはぶつ切りにする。
  4. 4
    今回使うすし酢はこれ。
  5. 5
    1・2・3・ごますし酢、しょうゆを入れて混ぜる。
  6. 6
    盛り付け時にしょうがの千切りをあしらって完成。

おいしくなるコツ

今回はすし酢(甘口)を使用しているので、砂糖はいれませんでしが、普通のお酢で作るときは砂糖を入れてください。

きっかけ

これ大好きなんです。夏場はよく食べます。

公開日:2022/10/01

関連情報

カテゴリ
きゅうりわかめたこ

このレシピを作ったユーザ

九蓮宝燈 麻雀が好きです。料理するのも好きです。筋トレとウォーキングも好きです。 1年半ぶりにゴルフを再開しました。 ブログも再開しました。↓ https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

つくったよレポート( 2 件)

2024/01/13 19:17
美味しかったです(^^)
ホタルちゃん
ありがとうございます!美味しそうです!ブログやってます!見てね!https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/
2023/08/03 19:25
美味しく頂きました
栄養士ももた
ありがとうございます!美味しそうです!ブログやってます!見てね!https://plaza.rakuten.co.jp/kunisou/

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