こんにゃくの炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下茹でが必要なこんにゃくは下茹でしてザルに上げる。

2. 2

   フライパンでこんにゃくを乾煎りして水分を飛ばす。

3. 3

   砂糖、醤油、みりんを入れて汁気が少なくなるまで煮詰める。

4. 4

   鰹節をまぶす。