・フライパンを熱する前に、にんにくを油になじませておくと、炒めた時に香りが野菜にまんべんなく広がるよ。 ・うどんは一度、水にくぐらせておくと、モチっとした食感になるよ。 ・お好みで、かつお節を振りかけると踊って美味しそうだよ。
・焼きそばって普通にスーパーとかで売ってるから作れるけど、焼きうどんってどう作るの?ってことで作ってみたよ。具材を切って、炒めるだけなので、10分以内に作れて、みんなでサクっと食べられたよ。
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