菜花の胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を加え、菜花を2分弱茹でる。

2. 2

   1をザルにあけて冷水ですすぐ。
   
   しっかりと水気を絞る。

3. 3

   2を食べやすい大きさに切る。

4. 4

   ボウルに★を混ぜ、3を入れて和える。

5. 5

   4に炒りごまを振り軽く混ぜる。