ジューシー！レンジ蒸しなすのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすに、竹串で数カ所、穴を開けておく。

2. 2

   ラップで、包みレンジ加熱する（600w3〜4分）

3. 3

   この間に、ボウルに○を入れ合わせておく。

4. 4

   レンジから出したなすを冷水に浸し冷まし、水気をきる。

5. 5

   ヘタを除いて、なすを縦に割き、３の中に入れ、ざっくり和える。