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給食の味・ひじきサラダレシピ・作り方

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約10分
300円前後

野菜とチーズ入りのひじきサラダです。給食レシピを参考にしました。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ひじきドライパック: 160g

〇サニーレタス: 2枚

〇きゅうり: 1本

〇人参: 1/2本

魚肉ソーセージ: 1本

キャンディーチーズ: 8個

★酢: 大さじ1

★塩: 小さじ1/2

★醤油: 小さじ1

★油: 大さじ1

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作り方

1

〇は千切りにする。

鍋に水・人参を入れ火にかけ、沸騰したらサニーレタス・きゅうりを入れてサッと茹でザルにあける。

※水気をよく切っておく
2

魚肉ソーセージは細切りに、キャンディーチーズは半分に切る。
3

ボウルに★を混ぜ1・2・ひじきを入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

給食ではハムですが、無かったので魚肉ソーセージにしました。キャンディーチーズはスライスチーズでも♪ 給食では全ての野菜を茹でるそうですが、家庭なので生でもどちらでも♪

きっかけ

給食のメニューで娘が好きなひじきサラダを家でも作りたくて。

公開日：2021/06/27

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関連情報

カテゴリ: ひじき作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず（大人用）低カロリーおかずお弁当おかず野菜

このレシピを作ったユーザ

goma. ご訪問ありがとうございます(*ˊᵕˋ*) * goma家の家庭料理やお弁当をマイペースに投稿します♫ 2020.7/5～

つくったよレポート（ 2 件）

2023/01/18 16:09

ひじきをサラダで食べるって素敵給食です〜✨ 彩りも栄養も美味しさもバッチリレシピですね(*´꒳`*) 又作ります〜♡素敵なレシピに感謝です♪

ひじきサラダ、私も給食で知りました♪ 彩り綺麗で美味しさが伝わってきます～✨ ありがとうございます(o≧▽≦)ﾉ♡ あっという間に夕方です(;´∀｀)何作ろ..

2021/08/08 15:34

給食で出ましたよね！私も大好きでした(*´꒳`*) 美味しく頂きました♡

美味しそうなお写真ありがとうございます♡ michi＊yuさんもひじきサラダ好きだったんですね！私はきなこ揚げパンと冷凍みかんが好きでした‪ˊᵕˋ 懐しい♪

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